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EDITO
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Le pré d’à côté
Dans un courrier qu’il a adressé aux fabricants de produits alimentaires, Jean-Marc Nigond, président de NAVSA, leur a demandé d’aider la profession en fournissant les produits s’inscrivant dans le cadre du plan Nutrition et Santé,...
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DOSSIER
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Boissons fraîches : les industriels font le dos rond
Sur un marché impacté par des étés calamiteux et par la baisse du pouvoir d’achat, les fabricants affichent globalement une position de repli. Les tentatives pour redynamiser le marché l’an dernier n’ont rien donné et le consommateur semble se concentrer sur les valeurs sûres. Au final : peu d’innovations ce printemps mais une présence sur les écrans qui reste importante.
Retrouvez l'intégralité de cet article dans le numéro 80 (mai 2009) de DA MAG.


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