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EDITONaissance d'un mastodonte de la DA ? L’information figurait discrètement dans le journal Les Echos du 10 août dernier dans un petit pavé de quelques lignes. Une information qui, pourtant, revêt (...) |
dossier
Pâtisserie et biscuiterie défendent leurs acquis
Petits gâteaux et biscuits poursuivent leur bonhomme de chemin en DA. Un calme qui n’est qu’apparent. Les industriels innovent cet automne avec de nouvelles recettes, revoient leurs formats ou se positionnent sur (...)
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L'annuaire professionnel de DA MAG 2010 |
