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DA MAG n°86 / Décembre - Janvier 2010

SOMMAIRE

EDITO : Identité nationale

DOSSIER : Les boissons gourmandes s'installent en DA

ANALYSE METIER : L'audit, passage obligé pour une gestion optimisée

NOUVEAUTE PRODUIT : Nescafé UTZ CERTIFIED, un filtre spécial au goût de DD

NOUVEAUTE MATERIEL : Rock, une étoile est née

FABRICANT : Crunchy, la nouvelle pépite de Van Houten

EDITO

Identité nationale

Le débat fait beaucoup de bruit depuis que Nicolas Sarkozy a posé le sujet sur la table et de nombreux journalistes de la télé et de la radio se sont empressés de se draper dans leur vertu du politiquement correct : il est forcément nationaliste de parler d'identité nationale.
En ce qui me concerne, il est un élément appartenant à l'identité nationale de manière incontestable qu'est notre langue. Et là, nos vedettes de la télé et de la radio ne font pas beaucoup d'efforts non pas pour défendre le français, mais simplement pour le parler correctement.
J'en veux pour preuve un certain nombre de fautes choquantes qui émaillent reportages et pensées profondes. Premier exemple, quand un journaliste inculte ne trouve pas le contraire d'un mot, il met « non- » devant. Ainsi, j'entendais récemment que telle chose était « non-permise ». Non-permise ? Interdite, peut-être ? Ou encore « pas autorisée » ?
Je connaissais non-entendant pour ne pas choquer les sourds, non-voyant pour épargner les aveugles (entendent-ils ou voient-ils mieux avec ces euphémismes, j'en doute), voire non-grand pour les personnes de petite taille, mais non-permis... Cela peut aller loin. Imaginez que l'on ne sache plus dire « oui ». A la Mairie, Sue-Ellen (le prénom fait tarte, mais ses parents étaient fan de Dallas) Dupont est sur le point d'épouser le petit Brandon (il est forcément petit) Morales. Le Maire : « Mademoiselle Sue-Ellen Dupont, voulez-vous prendre pour non-divorcé Monsieur Brandon Morales ici non-absent ? ». Sue-Ellen Dupont : « Oh, non-non ». Le petit Brandon : « Je ne suis pourtant pas non-comprenant, mais là, j'ai du mal à savoir ce que tu veux ». Etc.
Autres exemples : l'utilisation abusive d'un accord qui n'a pas lieu d'être dans l'emploi du verbe faire ou le mélange de « prêt à » et de « près de ». Ainsi, Sue-Ellen Dupont épousait Brandon Morales parce qu'elle s'était faite enceinter malencontreusement, mais elle n'était pas prête de se faire avoir de nouveau...
Avouez que pour des professionnels du langage, c'est plutôt pitoyable ! Et bien toutes ces fautes sont non-inventées... Le texte est juste un peu arrangé pour la démonstration.

En cette période de fin d'année, je vous souhaite de très non-tristes fêtes et une non-mauvaise année 2010.

Bonne lecture.
Eric FROGER

DOSSIER

Les boissons gourmandes s'installent en DA

L'année qui vient de s'écouler aurait très bien pu mettre un coup d'arrêt au
développement fragile des boissons gourmandes dans les distributeurs
automatiques. Il n'en a rien été. Signe que ces breuvages plus élaborés répondent à une véritable attente des consommateurs.

Durant cette « année de crise » comme la qualifie Gilles Durand chez Satro, les gestionnaires ont cherché des solutions pour essayer de pousser les consommateurs vers les DA. « En période de récession, il est capital de susciter l'impulsion », analyse le directeur des ventes. Fidèle à sa devise, le fabricant a multiplié les lancements : moka vanille et cappuccino céréales ont fait leur apparition. Très original, ce dernier produit est élaboré à partir d'orge et ne contient donc pas de caféine.

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ANALYSE METIER

L'audit, passage obligé pour une gestion optimisée

Si la fonction principale de l'audit reste bien de fournir un relevé précis des opérations de vente effectuées par les DA, lequel permet d'assurer le contrôle des caisses et le flux des produits, il va aujourd'hui bien au-delà. Il est devenu un véritable outil sur lequel le gestionnaire peut s'appuyer pour gérer son activité au quotidien.

Auditer son distributeur, c'est effectuer une récupération des données de vente. En la matière, la France est plutôt atypique. Comme en Italie et en Espagne, mais à la différence du reste du monde, la plupart du temps, l'audit est récupéré dans le système de paiement, qu'il s'agisse d'un monnayeur à pièces, billets ou cashless, en mode «exécutive», et plus rarement directement dans le distributeur en MDB.

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NOUVEAUTE PRODUIT

Nescafé UTZ CERTIFIED : un filtre spécial au goût de DD

Équilibré et peu amer, le Nescafé certifié UTZ développe une autre caractéristique : il est produit selon les préceptes du développement durable.

« Dans le monde entier, le concept de qualité du café est en plein essor auprès des consommateurs. Le goût est important, mais de plus en plus aussi les conditions dans lesquelles le café a été produit », expose Hervé Chassagnard, chef de produit chez Nestlé Professional®. Pour répondre à la demande des gestionnaires sensibilisés à la question, l'entreprise propose un Nescafé Spécial Filtre UTZ CERTIFIED.

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NOUVEAUTE MATERIEL

Rock : une étoile est née

Le nouveau distributeur Necta, spécialement conçu pour les lieux publics, peut offrir jusqu'à 70 sélections simples. Sa vitrine très large et son écran vidéo permettent de visualiser des messages publicitaires. De plus, il est absolument à l'épreuve des actes de vandalisme. Présentation.

Rock est un distributeur dédié à un usage intensif qui garantit une distribution facile et sûre du produit sélectionné, avec une surface d'exposition très large, étudiée pour offrir le maximum de visibilité aux produits. L'éclairage de la vitrine par des LEDS, le panneau d'affichage personnalisable et l'écran video pour spots publicitaires sont les caractéristiques qui frappent immédiatement au premier coup d'oeil.

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FABRICANT

Crunchy, la nouvelle pépite de Van Houten 

Proposer des boissons avec des marquants en distribution automatique ? C'est possible avec les gobelets prédosés ! Dernier lancement en date chez Audis : Crunchy Van Houten, un chocolat chaud surmonté de billes de céréales enrobées.

Faire une partie de billes à l'heure de la récré n'est plus une activité réservée aux enfants ! Depuis la rentrée, Audis propose en effet une boisson gourmande baptisée Crunchy et signée Van Houten. Proposée en gobelet prédosé, cette boisson est un mélange de chocolat en poudre et de billes de céréales soufflées enrobées de chocolat noir.

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