DA MAG, le news de la distribution automatique

DA MAG

DA MAG n°91 / Juin-Juillet 2010

SOMMAIRE

EDITO : Si c'est pas vrai, je suis un menteur !

DOSSIER : Nutrition : Contrer les menaces qui planent sur la DA

ANALYSE METIER : Développer son business en diversifiant ses activités

NOUVEAUTE MATERIEL : La W1500 de Waterlogic va faire couler beaucoup... d'eau
FABRICANT : Écocert se lance dans le commerce équitable

EDITO

Si c'est pas vrai, je suis un menteur !

En présentant le 6 mai à l'Assemblée nationale les résultats du PNNS 2, Roselyne Bachelot, notre ministre de la Santé, s'est félicitée du recul de l'obésité en France, notamment chez les plus jeunes, un paramètre de premier ordre pour une action durable dans le temps. D'après les propos de Madame Bachelot, le nombre d'adolescents en surpoids serait passé de 18 à 16 % depuis 2000, une baisse régulière de surcroît. La ministre a même créé la surprise en annonçant que « la France est le seul pays développé où la courbe s'est inversée ».
Ces bons résultats seraient dus à plusieurs facteurs. D'abord, les Français se mettent à bouger, les deux tiers déclarant marcher rapidement ou monter des escaliers au moins une demi-heure chaque jour. Ça doit être dans le métro.
Ensuite, ils mangent désormais cinq fruits et légumes par jour... pour 12 % d'entre eux, quand même.

DOSSIER

Nutrition : Contrer les menaces qui planent sur la DA

boissons fraîches : news 2010

En 12 ans, la prévalence de l'obésité dans notre pays a fait un bond spectaculaire (+ 70 %). Au premier rang des accusés : notre nourriture trop riche. La distribution automatique, plus que n'importe quel autre circuit de vente, est concernée par ce problème de santé publique. Son premier impératif est de ne pas rester dans la position du bouc émissaire facile. Le deuxième écueil qu'elle doit éviter est de "décrocher" des grandes tendances de consommation que sont le retour au naturel et le bio.

ANALYSE METIER

Développer son business en diversifiant ses activités

Récession oblige, certains gestionnaires n'hésitent pas à se lancer dans des activités annexes pour doper leur chiffre d'affaires. Pas toujours facile de trouver la bonne formule. Les contraintes existent mais, bien gérées, elles peuvent s'accompagner d'un apport de trésorerie non négligeable.

NOUVEAUTE MATERIEL

La W1500 de Waterlogic va faire couler
beaucoup... d'eau

Proposer une nouvelle fontaine à eau branchée sur le réseau qui conserve les caractéristiques techniques qui ont fait le succès de la WL 2000, mais en la rendant nettement plus accessible, c'est le challenge qu'a réussi à tenir Waterlogic avec la WL 1500. Présentation.

FABRICANT

Écocert se lance dans le commerce équitable

C'est lors de la quinzaine du commerce équitable, qui s'est déroulée du 8 au 23 mai, qu'Écocert a présenté l'ERS, la première certification qui allie commerce équitable et agriculture biologique. Un nouveau logo qui arrive alors que la toute nouvelle Commission Nationale pour le Commerce Équitable voit le jour.