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Snacking : que mangerons-nous demain ? | Mars 2005

Tous les opérateurs oeuvrant dans l'alimentaire s'accordent sur un point : le prêt-à-manger a de beaux jours devant lui. Les produits de snacking vont croître et se multiplier. Mais quelle sera la face de la planète grignotage ? D'ores et déjà certains s'activent à inventer les aliments de demain.

 Retrouvez l’intégralité de cet article dans le numéro 34b (mars 2005) des Cahiers Snacking de DA MAG.

 

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