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Sirha : le carrefour des nouvelles tendances de la restauration
| Mars 2007
La 13ème édition du Sirha (Salon International de la Restauration, de l’Hôtellerie et de l’Alimentation) s’est déroulé à Lyon du 20 au 24 janvier dernier. Sorte de marmite géante où mijotent les nouvelles tendances de la restauration, le salon a tenu ses promesses. Visite guidée.
 Retrouvez l'intégralité de cet article dans le numéro 56 (mars 2007) de DA MAG.
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