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water + more se jette à l’eau | Mars 2007
Le groupe autrichien BWT, spécialiste du traitement de l’eau, part à la conquête des professionnels du CHR et de la distribution automatique. Il vient de créer une division baptisée water + more by BWT. Points forts du nouvel arrivant : une expertise acquise en milieu industriel et une politique tarifaire très attractive. Christophe Latuilerie, directeur de la filiale de water + more by BWT pour la France présente la nouvelle entité.
| Le nouvel arrivant ne cache pas ses ambitions. Elles sont considérables. L’organisation mise en place en témoigne. water + more a donné naissance à 4 filiales : en France, en Allemagne, en Italie et en Espagne. La gamme de produits, spécialement créée pour la division, dispose d’une unité de production dédiée en Autriche. « Le groupe BWT fait ses premiers pas sur le marché des boissons chaudes, explique Christophe Latuilerie, responsable de la filiale française. Mais notre objectif est de répondre à l’ensemble de la problématique liée au traitement de l’eau pour le secteur de la restauration », précise-t-il. Pour conquérir le marché, le challenger dispose d’atouts solides. La maison-mère, BWT - Best Water Technology - a réalisé l’an dernier un chiffre d’affaires de 320 millions d’euros et emploie 2 000 personnes. |
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Elle est présente sur le marché industriel, celui des collectivités et même celui des particuliers.
« BWT possède une maîtrise très avancée des technologies liées au traitement de l’eau, assure le responsable de la filiale française. Peu connu du grand public, le groupe l’est davantage des professionnels à travers ses marques Permo et Cillit ». En pleine croissance, il a multiplié les rachats d’entreprises depuis le début des années 90.
 Des cartouches à usage unique
Le démarrage de la nouvelle activité pour le CHR concerne évidemment le vending. Pour le jeune dirigeant, l’avenir est plein de promesses : « Nous estimons que le marché recèle encore beaucoup de potentialités car une machine à café sur deux n’a pas de système de traitement d’eau. » La technologie employée par water + more est celle de la décarbonatation. De plus, les cartouches assurent la filtration goût et odeur, celles des particules en suspension et le traitement pour éviter la prolifération bactérienne. L’innovation est davantage à rechercher dans un positionnement tarifaire agressif sur les premières installations ainsi que sur la logistique. Dans l’offre water + more, le retour de la cartouche saturée n’est plus obligatoire. La gamme contient des produits pour le table top comme pour le freestanding.
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Retrouvez l'intégralité de cet article dans le numéro
56 (mars 2007) de DA MAG.
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