La division Vending et Professionnels suit les orientations stratégiques du Groupe et développe tous les aspects « Hors Domicile » du café, que ce soit sur les segments du CHR (Cafés Hôtels Restaurants) ou du bureau. En effet, les dynamiques de ces marchés sont davantage comparables à celles du B2B qu’à celles du B2C. Partant de ce constat, Saeco a décidé de renforcer cette structure dédiée aux opérateurs professionnels afin de mieux répondre aux différentes contraintes et exigences du marché. Cette division rassemble tous ceux qui, quotidiennement et partout dans le monde, travaillent au succès de nos affaires sur les marchés professionnels.

Et en termes de chiffres ?
La division génère un chiffre d’affaires annuel de 70 millions d’euros sur un total Groupe de 500 millions. Ce volume est essentiellement porté par un réseau de distribution massif qui nous permet d’être présents directement dans 17 pays, de l’Europe aux Amériques, de l’Australie au Japon… Chaque filière commerciale gère sa propre organisation afin de mieux coller aux exigences des marchés locaux dans leurs spécificités. Dans les pays où nous ne sommes pas implantés directement, les ventes sont développées via des synergies avec l’importateur local, ce qui crée un point de conjonction entre la société et les différents maillons de la chaîne de distribution. Enfin, un des facteurs importants dans notre développement sont les partenariats que nous établissons avec les torréfacteurs tant en Italie, comme avec Lavazza et Illy, qu’à l’étranger avec Tchibo, Dallmayr et d’autres.

Quelle est la place de Saeco parmi les grands constructeurs européens ?
Si l’on ne prend en compte que notre activité Vending, nous sommes au quatrième rang, mais le potentiel est énorme : nous avons une forte capacité d’innovation, une présence commerciale directe, de nouveaux outils industriels, une certaine puissance financière et une vaste expertise du café…
Notre stratégie est limpide : il s’agit d’injecter du carburant dans ce marché professionnel pour tirer la croissance interne du Groupe. En ce qui concerne la division Vending et Professionnels, l’innovation produits, la proximité du consommateur et un puissant réseau de distribution ont déjà tiré la croissance du Groupe puisque l’année dernière celle-ci a été de 10 %. Cette croissance est supérieure à celle des trois principaux fabricants européens et à mon sens on peut faire mieux encore. Les investissements et autres actions commerciales récemment mises en place devraient nous permettre de progresser encore plus vite !